ゆかいなおたんちんシスターズ

Aコッカー・Mダックス・バーニーズのマイライフ

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どて煮

以前作った時にR母さんにおすそ分けをしたんです。

美味しいと言って下さったのは嬉しいのですが

私の味付けがお気に召したようで『作ってほしいと』お願いされ

今回は当家の分も含め牛すじ3キロ、ごぼう、こんにゃく、その他頂きました。

早速調理開始!!



牛すじ3キロ   牛蒡 7本   大根 1本   にんじん 5本

こんにゃく 4枚   揚げ 5枚  煮ちくわ 6本

味噌 1キロ  砂糖 1.5キロ  みりん・酒 適量  水

きざみねぎ・生姜 少々


とまぁ材料はこんなところ

これを2日間朝と晩 20~30分ほど煮込んで出来上がり

今晩はとても美味しくいただきました。

R母さんご馳走さまでした。
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